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像油一样的食用调味剂 记者 李振宇 摄
都市时报 记者 杨旭 在有“一滴香”的水里掺入一种油脂粉末，许多顾客食用一段时间后就成了赶不走的回头客。这种神奇魔力来自“一滴香”以及魔精。日前，黑龙江某报报道称，这种魔精产自云南省江川县一家调味品厂。
在互联网上，有一则短信息：只需一滴，清水就能变高汤。这种神奇的东西名为“一滴香”，是制作米线、火锅、麻辣烫等食品的必备材料，其标榜的“鸡汤”、“大骨汤”实际都是用这种东西做出来的。
相关报道称，“用一滴兑出的汤水加工米线，在店外就能闻到香味儿！”一些米线店、烧烤摊、卤菜摊，甚至有菜馆也用“一滴香”招揽顾客。“现在有些米线店已经不熬鸡汤，就靠这种方法勾兑。如果要像传统的做法那样制作高汤，不但费时、费力，也没有多少利润空间。”
更让人震惊的是，网上还有一幅照片。照片中的男子左手紧捂嘴巴，右手执瓶子，“一滴香罂粟籽油”滴出“毒”米线的照片在网络上传播。近期，黑龙江某报报道《“罂粟油”批发市场里还在卖》里，称有人销售魔精，就是罂粟籽油脂粉末，而产地就在云南省江川县。据说这种调料里含有罂粟的成分，使用后不仅让烤品更有味，而且能让客人达到“吃了还想再吃”的效果。
昨日，记者在昆明小街、俊骐、红联、篆新等多个干菜批发市场和农贸市场寻找“一滴香”和“一滴香罂粟籽油”。
在俊骐干菜批发市场，记者向一商户求购鸡肉味道的“一滴香”食品添加剂时，一名妇女盘问称，“开什么馆子的”。她还表示，她的铺子里没有，但交了钱后，她就能拿得到。
记者向另一商户求购这种“一滴香”时，店主称以前听说过这种东西，但她从来没卖过。她拿出一瓶其它品牌的“一滴香”芝麻油，并说有三四十个品类都叫“一滴香”，她卖的芝麻油和香油也叫“一滴香”。
在一干菜市场上的确见到一种魔油，香味四溢，售价为20元一瓶。经销商表示，这种产品以前含有罂粟籽油，从去年4月后，国家不允许加入罂粟籽油，加上平时查得很严格，这种调味品便不再含罂粟籽油。
记者走访这些市场，均未发现公开销售的“一滴香”添加剂。商户张先生说，昆明市面上，正规厂家生产的“一滴香”都是用特殊工艺从肉类中提出的物质，只能起到增味的作用，功效没有报道中那样神奇。以前有小作坊生产的“一滴香”，就是通过化工合成的那种。这些经营者都不公开销售，渠道非常隐蔽，一般直接送客户或者需要人引荐才能买到。
黑龙江媒体的报道中，图片显示这种叫魔精的调味品是灭活罂粟籽油脂粉末，生产厂名也清晰可辨：云南江川澳宴奇商贸有限公司。
该公司昆明营销中心邓先生说，那个产品是去年4月以前生产的，当时是合法的，后来国家禁止添加罂粟籽油脂后，公司在全国各地进行回收，并不准销售，这以后的产品中不含罂粟籽油。报道中拍到的图片可能是当时没有回收完的，又被别有用心的人拿出来了。
据悉，去年，卫生部发出《关于进一步加强灭活罂粟籽食品监督管理工作的通知》中明确要求，按照有关规定，严禁违法生产、经营灭活罂粟籽油脂粉末，严禁使用御米油加工食品调味品、食品添加剂及用于复合生产餐饮配料等行为，违反上述规定者将依法严厉追究其法律责任。
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